Der Ehrenrat des 1. FSV Mainz 05 e.V. wird von der Mitgliederversammlung auf die Dauer von jeweils drei Jahren gewählt. Der Ehrenrat entscheidet u.a. über Widersprüche gegen eine Ablehnung der Aufnahme in den Verein, über Widersprüche gegen einen Ausschluss aus dem Verein und ist gleichzeitig Schlichtungsausschuss.

Er besteht aus mindestens fünf und maximal acht Mitgliedern. Aktuell sind dies Klaus-Dieter Braun, Jonas Emmanuel, Maria Hauf-Nauth, Werner Homberger, Werner Koch, Willi Löhr und Paul Marks gewählt.